モンブラン その1

甘いもの大好き人間が紹介するグルメシリーズ。

今回は、モンブランの美味しいお店、TET Brasserie & Cafe

墨田区太平4丁目にある、カフェでオーナーシェフは、イタリアンとフレンチを経験した本格派。

料理も美味しいのですが、私の一押しは手作りデザートです。

中でも、モンブラン!

メレンゲの生地の上にふわふわのクリームと栗のクリーム、絶妙の甘さと溶け具合です。

店はレトロな雰囲気ですが、味と接客は最高です。

錦糸町、押上に来た際には、寄ってみては。

スカイツリーの帰りに足を伸ばすのもありです。

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