甘いもの大好き人間が紹介するグルメシリーズ。
今回は、モンブランの美味しいお店、TET Brasserie & Cafe
墨田区太平4丁目にある、カフェでオーナーシェフは、イタリアンとフレンチを経験した本格派。
料理も美味しいのですが、私の一押しは手作りデザートです。
中でも、モンブラン！
メレンゲの生地の上にふわふわのクリームと栗のクリーム、絶妙の甘さと溶け具合です。
店はレトロな雰囲気ですが、味と接客は最高です。
錦糸町、押上に来た際には、寄ってみては。
スカイツリーの帰りに足を伸ばすのもありです。
